2017年09月19日

収穫したシシトウを使って天丼を作ったよ



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一昨年に種を採って今年撒いたシシトウが大量にできたので収穫

6日ぶり休みの今日は早めにご飯

シシトウとナスはうちのを使って、ほかに野菜を買ってきて


天丼を作りました



タレは麺つゆ、しょうゆ、砂糖、酒、みりんを適量
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2017年08月23日

シシトウが出来始めました

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シシトウができ始めました^ - ^去年は収穫が少なかったので今年はたくさん食べられそうです
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2017年07月29日

カボチャを植えました

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菜園にカボチャの苗を植え替えました
スペースがなくてギュウギュウ
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2017年07月21日

トマトとナスをいれたミートソース

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今朝はトマト、ナスが収穫できたので

市販のミートソースに入れて

スパゲティミートソースを作りました



トマトはバツ印に切れ目を入れておき、ちょい茹でてから

皮をむくときれいにむけましたです
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2017年07月11日

かぼちゃが芽を出しました

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先日てんぷらを食べたときにかぼちゃの種を採っておいて

撒いたら芽を出しました。




撒いた時期が2か月遅れだから育つかわからないけど

やってみます
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2017年07月10日

いんげん、大きくなりました


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いんげんも発芽率いいみたい




去年2つだけ採取できた種撒いたら

こんなに大きくなった
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2017年07月08日

収穫したジャガイモでコロッケを作りました

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昨日収穫したジャガイモ「キタアカリ」を使ってコロッケを作ってみました

初めて作ったんですけど、玉ねぎ、豚ひき肉を混ぜて

温かいうちに味見したらおいしくできてましたよ♪
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2017年06月24日

ツナキュウリサンド

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今朝はキュウリを収穫したのでお昼は「ツナキュウリサンド」^ - ^

スライスしたキュウリを塩もみして水気を切り塩胡椒、マヨネーズで和えたらパンに挟んで出来上がり^ - ^
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2017年06月18日

バジルの発芽率いいね

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もう出ないだろう?と思い一昨年に種を採ったバジルを

全部プランターに撒いたらブワーっと芽がでてきた(汗)

発芽率いいね



トマトに混植しよう
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2017年06月05日

トマトの袋掛け

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今日は大玉トマトに袋掛けをしました
大きく成れよ
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2017年05月24日

菜園のジャガイモ伸びすぎて日陰をつくる問題

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菜園のジャガイモがほんと伸びすぎてる
栄養がいいのか。
プランターに植えた奴の余った奴なんですけど
花まで咲いてる

おかげで、他の野菜が日陰になって見えなくなってます

早く収穫して日当たりよくしたいんだけど、
収穫までまだまだ。

他の野菜が枯れないといいけど
posted by マースケ at 15:37| Comment(0) | TrackBack(0) | ガーデニング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月23日

暑いけど野菜いじり

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昨日のキュウリにいつの間にか花が

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大玉トマトに1本だけ芽かきしないで残しておいたものを切り離します

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切って土に挿すだけ。簡単でしょ?
これで根付きます
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2017年05月22日

夏キュウリは短距離走タイプ

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夏キュウリ7月終わりまでにいかに上手に収穫できるかが問題

成らしすぎてもだめだし、豆に花摘みすぎて、
実が少ししか成らなかったこともあるし(笑)

でも、きゅうりはやっぱり自分で育てた物が一番おいしいと思うので
今年も頑張って育てますよ
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2017年05月15日

支柱を立てました

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菜園のイチゴの葉がプランターでは考えられないほど大きくなっていました





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菜園のトマトとナスに先日お話しした通り

支柱を立ててやりました
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2017年05月14日

菜園のジャガイモがデカくなりすぎ

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しばらく見てないうちに、菜園のジャガイモが伸びて他の野菜が視えなくなっていました(汗)
見回してみると、イチゴやらブロッコリーまで大きくなっていました

今度、目印に支柱を立ててやろうと思います

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その見えなくなった野菜と同じものをプランターに植えてあるのですが
まずは「大玉トマト」に花芽が付きました

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ナスにも花芽が付いていましたよ

どちらも最初のは摘んでしまいます
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2017年04月28日

みつばの収穫

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今日は菜園の「みつば」が伸びたので収穫
菜園のみつばは、市販と違って丈が短いのですが
放っておきと葉が大きくなるので、豆に収穫するのがいいんだって
それにしても大きくなりすぎた。




そんな中、オカンに頼まれ豚の「ひき肉」と間違えて「こま切れ」を買ってきてしまったので、レシピ検索したら
出てきたので、このみつばと豚で「卵とじ丼」を...
作ろうと思います。
posted by マースケ at 12:34| Comment(0) | TrackBack(0) | ガーデニング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月27日

芽かきと芽ぶき

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ポテトサラダ予定のジャガイモキタアカリの葉が伸びてきたので

「芽かき」しました



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少しすっきりしました






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いつも芽が出た時は、葉の形が違いから

「あれ?なんだこれ?」って思うのですが

菜園で「みょうが」の芽が出ていました





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去年この鉢から株分けした奴です

こっつちも芽を出していました




今年は薬味とかに使い放題になるかな?
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2017年04月25日

トマト、なす、キュウリを植えました

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今日は草刈りをやってから、昨日買ってきた野菜植えをしました
「大玉トマト」「きゅうり」「なす」

それから余ってた去年収穫した「ジャガイモ」を植えました


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菜園には去年と同じくトマトとナスを植えました

プランターより断然大きく育つのでスペースを取っておきましたよ
posted by マースケ at 15:28| Comment(0) | TrackBack(0) | ガーデニング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月24日

いよいよ本格的な野菜植え始動

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いよいよ本格的な野菜植え始動です

今日買ってきたのは「ナス」「キュウリ」「大玉トマト」

高いブランド物はいらなくなりましたね。

農家の庭先に育ってるような安くて大きく育つやつがいい
posted by マースケ at 15:55| Comment(0) | TrackBack(0) | ガーデニング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月22日

ネギをもう一度

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先日収穫したネギ、今日はざる蕎麦の薬味に使ったのですが、根がついてるのを植えればまた伸びてくるので植えてきました
posted by マースケ at 14:49| Comment(0) | TrackBack(0) | ガーデニング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする